359rmb的拿鐵一杯難求,上海頂流咖啡店什麼來頭

2024-10-01 | 來源: 咖門 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

“Jellycat”的風，還是刮到了飲品界。

“一杯拿鐵”359元，卻吸引了全國各地的年輕人爭相購買。

門店僅限預約，十一期間的購買名額早早已被搶光。

上海的這家“頂流咖啡館”什麼來頭？對飲品人又有什麼經營啟發？

一、359元的“拿鐵”買不上

它成上海咖啡館“頂流”？

近期上海咖啡館的“頂流”，非Jellycat CAFÉ莫屬。

盡管“一杯拿鐵”售價359元，卻依然人滿為患。許多人排隊一兩個小時，甚至花費2000多元也要買。

據了解，該店采取預約銷售，自9月19日起，每周四中午12點開啟線上預約通道。身邊的朋友想趁國慶假期去打卡，守了幾天也沒搶到名額。

更讓人跌破眼鏡的是，這家叫CAFÉ的店，並不真賣咖啡。而是毛絨玩具品牌Jellycat為了慶祝品牌成立25周年而開設的限時體驗店，於9月21日開業。

所謂的拿鐵，其實是一個名叫“趣味玉蘭妮婭拿鐵”的毛絨玩偶。

最近，這家店受關注，除了貴的離譜的玩偶價格，主要在於其售賣(打包)方式——店員無實物表演出品過程：

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以拿鐵為例，店員從咖啡機下，小心翼翼地取出一杯“熱氣騰騰”的拿鐵，拿出奶油噴槍，一本正經地問顧客需求，並按要求“擠奶油”。

這種戲精附體的沉浸式表演，引發了大量網友圍觀、熱議：

“這個世界終於癲成了我看不懂的樣子。”

“好像過家家，店員上班需要超強的信念感。”

“對於小孩子來說可能有點幼稚，對於成年人來說剛剛好。”

類似的打包視頻在網上爆火，點贊量動輒上萬，還登上了抖音和小紅書的熱搜榜。截至目前，Jellycat相關話題的抖音播放量超過20億。

Jellycat現象（“無實物表演”）火速席卷各行各業。

深圳、長沙、西安、廣州等地的文創店和餐飲店，紛紛出現了臭豆腐Jellycat、肉夾饃Jellycat、鐵鍋燉Jellycat等“地方特色美食”。

甘肅博物館推出了天水麻辣燙文創玩偶，還現場演繹“煮麻辣燙”，引發搶購。“XX城市有自己的Jellycat”，儼然成為一種新型引流模式。